端午节是中国的传统节日之一，一般在农历五月初五这一天庆祝。粽子是端午节的传统食品之一，起源于中国古代。
据传统的端午节起源故事《屈原》所描述，粽子与纪念屈原有关。屈原是中国古代的伟大爱国诗人，他是楚国的大臣，为了守护楚国的民众免受侵害，他不幸被贵族排挤，身陷江水自杀。当地的渔民非常敬佩他的忠诚和才华，于是就每年五月初五跳入江水内捞鱼，避免鱼儿吃掉他的身体。他们还在粽叶内装入糯米饭和其他食材，投入江中喂鱼，以解鱼的饥渴之苦。
后来，人们为了纪念屈原和保护自己的身体，开始将糯米饭、红枣、豆沙等食材包裹在竹叶或菰叶中，制成三角形的粽子。吃粽子成为了端午节的传统习俗之一，象征着纪念屈原和驱逐邪恶的意义。
此外，粽子的形状也与屈原有关，传说当地人为了保护屈原的尸体不被鱼儿啃食，将糯米饭捏成三角形，用竹叶包裹成粽子，这样鱼儿咬不破。到了端午节，人们会端出粽子供奉于神龛前，祈求平安和祥瑞。
因此，粽子成为了端午节的特色食品之一，代表着纪念屈原和驱邪辟邪的意义。
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